Welcome to Litsy!

Aquesta petita col·lecció esta composada per quatre llibres. Són receptaris, porten el nom de l’estació de l’any i van ser publicats durant els anys 1996 i 1997. Tenen una mida discreta, molt apropiat per tenir-lo a cuina sense fer nosa i el seu disseny és molt natural i a la vegada trencador, diria jo! Té la portada tova, tipus rústica, amb il·lustracions de Jaume Vilalta, qui ha fet servir la combinació de tres colors: natural, daurat i granat. El seu interior, en alguns dels llibres, segueix apareixent aquestes il·lustracions a l’inici de cada capítol.
Els capítols generalment comencen amb un full de color granat pàl·lid, on llista una proposta de menú de tres receptes i algunes consideracions tècniques com descripció, nombre de comensals, cost i temps d’elaboració aproximats, maridatge, taula i paraments essencials per l’elaboració de cadascun dels plats.
La autora, Mariona Quadrada és estudiosa de la gastronomia i de la llengua catalana. A través d’una cinquantena de llibres publicats i de tallers i xerrades gastronòmiques, difon els seus coneixements, el que molt s’agreix perquè una de les millores maneres d’aprendre i arrelar una cultura és mitjançant la seva gastronomia.